원료 고유의 향과 맛을 변형없이 추출 → 제품의 풍부한 풍미유지
가온, 감온을 통하여 간장 풍미 향상, 고품질 제품 생산
식물성유산균을 활용한 식품보존성 향상(특허등록번호 제 10-1185661)
대지 898평, 건물 300평
2.5톤 추출, 배합, 보조탱크 3기 1SET
2톤, 0.5톤, 0.3톤 배합조 충진, 캡핑, 라벤러 자동 포장라인 1SET 스프포장기 3기 고점도 충진기 2기 효모믹서 1기 
